Online impact voor de horeca

Online impact voor de horeca

Tegenwoordig worden mensen steeds veeleisender. De kwaliteit van een product moet goed zijn en de levering snel. Het betalingsproces moet gemakkelijk zijn en als er wat is met het product moet het snel opgelost kunnen worden. Grote offline winkelketens hebben moeite om zich staande te houden tegenover Bol.com, Zalando en Coolblue. Ook mensen die uit eten willen gaan zich steeds meer online oriënteren en hun mening geven. Hoe moet de horeca daar vandaag de dag mee om gaan?

Gastvrijheid

Gasten komen bij een restaurant in Zwolle voor de gastvrijheid en het lekker eten. Kwaliteit en gastvrijheid zijn de sleutelwoorden voor een succesvolle horecaonderneming. Mond-op-mondreclame werkt natuurlijk het beste! Wanneer een collega jouw verteld dat het eten bij restaurant Blij in Zwolle heerlijk was, ga jij daar eerder uit eten. Nu meer dan ooit is gastvrijheid belangrijk! Waarom? Dat lees je in de volgende alineas.

Online reviews

Gasten die iets hebben gegeten of gedronken bij een horecaonderneming laten heel vaak een review achter. Mensen oriënteren zich vaak online. Wanneer er een 4 ster notering staat weergegeven, dan springt dit er wel uit! Het is dus belangrijk om reviews te verzamelen. Een negatieve review kan natuurlijk wel afschrikkend werken.

Sociale media

Mensen posten op sociale media veelal de leuke dingen van het leven. Op vakantie gaan, een dagje Amsterdam of een etentje met de familie. Hoe vaak zie je wel niet dat mensen sushi aan het eten zijn bij een bepaald restaurant? Wanneer een gast een foto plaatst bij jouw restaurant is dat misschien wel de beste reclame die je kan hebben. Een negatieve post over je horecaonderneming is daarentegen de meest slechte reclame die je kan krijgen.

Inspelen op de online talk

In de vorige alinea’s hebben we kunnen lezen dat gasten je horecaonderneming kunnen maken of kraken. Door een QR code op een centraal punt te plaatsen kun je zorgen voor meer social engagement. Like positieve berichten op sociale media en reageer op negatieve. Probeer naar een oplossing toe te werken op een leuke en gepaste manier. Bij negatieve reviews is het ook belangrijk om wel te reageren. Een goede reactie op een negatieve review lezen anderen ook!